Centre Hospitalier de Nevers
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Unité de diététique et nutrition

Contacts

Unité de diététique et nutrition :
Tel : 03 86 93 71 77

Hôpital Pierre BEREGOVOY, Pôle B

Composition de l'équipe

Médecins

Chef de pôle :
Dr OUAZIR

 

Cadre assistant de pôle :

Tél. : 03 86 93 71 45

Cadre de santé de l’unité :

Tél. : 03 86 93 79 51

 

Informations médicales

Les Professionnels composant l’équipe sont des diététiciens nutritionistes.

La prise en charge nutritionnelle est prescrite aux  patients hospitalisés dans les unités de soins,  en hôpital de jour, et résidant dans les EHPAD.

Des consultations de diététique et nutrition sont également effectuées sur prescription d’un médecin du CHAN.


Un diététicien affecté à l’Unité Centrale de Production Culinaire participe à la mise en place du plan alimentaire et à la démarche qualité de la restauration. 


Lexique

Diététique :
Partie de la médecine et de l'hygiène qui s'occupe d'adapter le régime alimentaire aux besoins particuliers des individus.
Diététicien :
Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition.

 

Dernière mise à jour : 29/01/16Haut de page